Červená čočka s chia semínky

Červená čočka s chia semínky

Osobně jsem čočku nikdy moc nemusela, nikterak mě neoslovovalo jedno a to samé – jen tak uvařena se solí, max. bobkovým listem a novým kořením. Nicméně, co mám děti, zkouším různé experimenty v kuchyni a tato čočka je jedním z nich. Pochutnala jsem si, je hned hotová a jednoduchá.

Také rádi zkoušíte nové recepty? Jak jste na tom s čočkou vy? Máte nějaké zajímavé recepty, které bych měla vyzkoušet? 🙂

Potřebujeme:

  • 300g červené čočky
  • 1 lžička majoránky
  • 1 špetka kmínu
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 2-3 lžíce másla
  • ½ pórku
  • 1 lžíce chia semínek

Postup:

Pórek očistíme, nakrájíme na drobné nudličky a orestujeme na másle. Přidáme mletou papriku, rychle promícháme a přidáme propláchnutou červenou čočku. Ještě jednou promícháme a zalijeme vodou (cca 2 cm nad čočku). Přidáme asi lžičku másla (ideálně bylinkové) a vaříme doměkka a do vypaření vody (cca 15-20 min.)

Nakonec do čočky vmícháme chia semínka, dochutíme pepřem, solí a majoránkou, případně dalším kořením dle chuti.

Čočku servírujeme s vajíčkem na jakýkoliv způsob.

=========
CUKETOVÉ PLACKY
ZAVAŘENÁ JABLKA

Related Posts

Pečená dýňová semínka

Pečená dýňová semínka

Domácí Baileys

Domácí Baileys

Rohlíčky s čokoládovým krémem

Rohlíčky s čokoládovým krémem

Ořechy

Ořechy

No Comment

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

O mně…

Již nějaký pátek jsem mamina dvou holčiček, dvojčátek, vytoužených, doslova vymodlených zvířátek.

Delší dobu jsem rozmýšlela nad projektem, který bych mohla uskutečnit. K tomuto tématu mě dovedlo pár náhodných skutečností, které se objevily v pravou chvíli.

Paktickamama.cz by vám měla poskytnout nejen tipy na výlety, rady v domácnosti, především homemade a spousty receptů, ale i mnoho dalších inspirativních nápadů na které občas natrefím a sama testuji.

Můžete mě také sledovat na Facebooku či Instagramu.

 

Rubriky