Cuketové placky

Cuketové placky

Cuketa je super zelenina, ze které dokážeme připravit spousty jídel nejen chutně, ale i rychle. Tyto placky byly hotové vcukuletu a chutnaly i dětem.

Připravila jsem si těsto den dopředu a nechala v lednici, ale příště se tomuto vyvaruji. Cuketa pustila mnohem více vody, než když děláte placky rovnou, takže jsem musela ještě přidávat mouku.

Co budete potřebovat:

  • 500 g cukety
  • 1 cibuli
  • 1 vajíčko
  • 3 polévkové lžíce hladké mouky (můžete ale použít i špaldovou, či jinou)
  • Podle chuti sůl, pepř a další koření (majoránka, bazalka, česnek…)
  • Olej na smažení

Postup:

Cuketu oloupeme, umyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle.

Cibuli si nakrájíme nadrobno a přidáme ji společně s vajíčkem a kořením k nastrouhané cuketě. Promícháme a přidáme mouku. Tím vytvoříme těstíčko.

Rozpálíme si olej a smažíme po obou stranách dozlatova.

Tip:

Se směsí můžeme experimentovat, přidávat další suroviny, jako je šunka či sýr.

=========
ZAVAŘENÁ JABLKA
RÝMOVNÍKOVÝ SIRUP S POMERANČEM A CITRONEM

Related Posts

Pečená dýňová semínka

Pečená dýňová semínka

Domácí Baileys

Domácí Baileys

Rohlíčky s čokoládovým krémem

Rohlíčky s čokoládovým krémem

Ořechy

Ořechy

No Comment

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

O mně…

Již nějaký pátek jsem mamina dvou holčiček, dvojčátek, vytoužených, doslova vymodlených zvířátek.

Delší dobu jsem rozmýšlela nad projektem, který bych mohla uskutečnit. K tomuto tématu mě dovedlo pár náhodných skutečností, které se objevily v pravou chvíli.

Paktickamama.cz by vám měla poskytnout nejen tipy na výlety, rady v domácnosti, především homemade a spousty receptů, ale i mnoho dalších inspirativních nápadů na které občas natrefím a sama testuji.

Můžete mě také sledovat na Facebooku či Instagramu.

 

Rubriky