Košíčky

Potřebujeme:

Těsto:

• 30 dkg hladké mouky
• 20 dkg másla
• 8 dkg cukru
• 2 žloutky
• Citrónová kůra
• 1 vanilkový cukr

Náplň:

• 10 dkg másla
• 10 dkg ořechů
• 10 dkg piškot
• 5 lžic moučkového cukru
• Trochu vody
• Lžíce rumu

Čokoládová poleva (Připravíme si ji nad parou – 120 g čokolády na vaření, 100 g másla a dvě lžíce mléka.)

Postup:

Vypracujeme si těsto z potřebných surovin a vymačkáváme ho do formiček. Pečeme dozlatova  a necháme vychladnout. Připravíme si krém, který poté plníme do košíčků, buď lžící, nebo zdobícím pytlíkem. Uhladíme krém dohladka. Navrch polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme si dle našich představ (kokosem, jedlým papírem, kuličkami…. )