Máslové sušenky – nejen na Velikonoce

Máslové sušenky, které můžete upéct s dětmi kdykoliv během roku, nejen na Velikonoce. Těsto je jednoduché, rychle připravené a děti se zabaví nejen vykrajováním, ale také zdobením. A co si děti upečou, to velmi rádi snědí 🙂 .

Potřebujeme:

• 200 g másla (může být i hera, ale klasické máslo je chuťově lepší)
• 60 g moučkového cukru
• 300 g hladké mouky
• špetka soli
• 1 lžička vanilkového extraktru
• 1 kus citron – šťáva a kůra
• lentilky na ozdobu

Postup:

V mixéru si nejprve vyšleháme cukru s máslem do hladka. Přisypeme mouku se solí a vše důkladně promícháme. Nakonec přidáme citronovou kůru, trochu citronové šťávy a vanilku a těsto lehce promícháme.

Důležité je nechat těsto odpočinout v lednici, zabalené v potravinové fólii alespoň jednu hodinu.

Vykrájené sušenky ozdobíme lentilkami – dodají sušenkách nejen veselejší barvu, ale i o něco lepší chuť. Nebo můžete upéct bez lentilek a po vychladnutí natřít například citronovou polevou nebo čokoládou..

Plech vkládáme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme 8-10 minut – dokud sušenky nezačnou hnědnout.