Mrkvová polévka

Potřebujeme:

• cibule
• mrkev
• koření dle chuti

Postup:

Cibuli zpěníme na ghí, přidáme nastrouhanou mrkev a zalijeme do výše směsi vodou. Necháme povařit na mírném ohni asi 15 minut a pak rozmixujeme tyčovým mixérem. Polévku si dochutíme dle chuti kurkumou, pepřem či exotičtějším kořením. Někdo nebude muset ani dochucovat.

=========
Rychlá sýrová omáčka
Smažený sýr bez smažení