Octové banánky

Potřebujeme:

400 g hladké mouky
250 g másla
180 g moučkového cukru
1/4 lžičky citrónové kůry
2 žloutky
2 lžíce octa
Marmeláda (ideální je rybízová)
Čokoládová poleva (Připravíme si ji nad parou – 120 g čokolády na vaření, 100 g másla a dvě lžíce mléka.)

Postup:

Všechny suroviny, kromě čokolády zpracujeme v těsto a vytlačujeme přes masový mlýnek „hady“, které rozdělíme na menší banánky. Pečeme do lehkého nádechu zlatova. Po vychladnutí namažeme marmeládou a namáčíme v čokoládové polevě. Po pár dnech banánky změknou.