Dortíčky s ořechovo-marmeládovou náplní

Dortíčky s ořechovo-marmeládovou náplní

Potřebujeme:

Na těsto:

  • 20 dkg hladké mouky
  • 7 dkg cukru (z moučkového je těsto lepší)
  • 15 dkg másla
  • 20 dkg kakaa
  • 3 dkg ořechů
  • 1 vejce

Na náplň:

  • 12 dkg moučkového cukru
  • 12 dkg ořechů
  • 1 vejce
  • 2 lžíce rybízové marmelády
  • Poleva – čokoláda na vaření

Postup:

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme kolečka, která ihned upečeme. Tím, že je to tmavé pečivo, musíme bedlivě hlídat, abychom nespálili.

Po upečení a vychladnutí slepujeme náplní.  Tu si připravíme z výše uvedených surovin. Pokud bude tekutější, přidáme po troškách ořechy a moučkového cukru, pokud naopak hustá, můžeme rozředit trochou rumu. Náplní slepujeme pomocí zdobícího pytlíku vždy dvě kolečka.

Vrchní kolečko polijeme čokoládou na vaření. Připravíme si ji nad parou – 120 g čokolády na vaření, 100 g másla a dvě lžíce mléka.

Nakonec ozdobíme dortíček půlkou mandle, oříškem či jiným zdobením. Dobrou chuť! 🙂

Related Posts

Domácí Baileys

Domácí Baileys

Rohlíčky s čokoládovým krémem

Rohlíčky s čokoládovým krémem

Ořechy

Ořechy

Vánoční perníčky

Vánoční perníčky

No Comment

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

O mně…

Již nějaký pátek jsem mamina dvou holčiček, dvojčátek, vytoužených, doslova vymodlených zvířátek.

Delší dobu jsem rozmýšlela nad projektem, který bych mohla uskutečnit. K tomuto tématu mě dovedlo pár náhodných skutečností, které se objevily v pravou chvíli.

Paktickamama.cz by vám měla poskytnout nejen tipy na výlety, rady v domácnosti, především homemade a spousty receptů, ale i mnoho dalších inspirativních nápadů na které občas natrefím a sama testuji.

Můžete mě také sledovat na Facebooku či Instagramu.

 

Rubriky