Drožďová pomazánka

Drožďová pomazánka

Když se řeklo drožďová pomazánka, nebyla jsem z toho vůbec odvařená, ale musím říct, že mi opravdu chutná. Navíc, jako snad u všech pomazánek, zůstává dochucování na naší fantazii a chutích – můžeme přidat kmín, kurkumu, chilli ….

Suroviny:

  • 1 malou cibuli
  • 2 kostky droždí
  • 1 vejce
  • 1 lžíce másla
  • sůl, pepř

Postup:

Cibuli si nakrájíme nadrobno a zpěníme na lžíci másla. Až zesklovatí přidáme rozdrobené droždí, osolíme a opepříme. Za stálého míchání se droždí rozpustí a začne vonět – v tento moment zašleháme do směsi vejce a necháme srazit, přičemž stále mícháme.

Drožďovou pomazánku můžeme podávat vlažnou i studenou. Navrch je dobré přidat ještě čerstvou jarní cibulku nebo ředkvičku 🙂

Related Posts

Pečená dýňová semínka

Pečená dýňová semínka

Domácí Baileys

Domácí Baileys

Rohlíčky s čokoládovým krémem

Rohlíčky s čokoládovým krémem

Ořechy

Ořechy

No Comment

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

O mně…

Již nějaký pátek jsem mamina dvou holčiček, dvojčátek, vytoužených, doslova vymodlených zvířátek.

Delší dobu jsem rozmýšlela nad projektem, který bych mohla uskutečnit. K tomuto tématu mě dovedlo pár náhodných skutečností, které se objevily v pravou chvíli.

Paktickamama.cz by vám měla poskytnout nejen tipy na výlety, rady v domácnosti, především homemade a spousty receptů, ale i mnoho dalších inspirativních nápadů na které občas natrefím a sama testuji.

Můžete mě také sledovat na Facebooku či Instagramu.

 

Rubriky