Škebličky

Potřebujeme:

Těsto:

• 25 dkg hladké mouky
• 25 dkg másla
• 1 vejce
• 4 lžíce vody

Náplň:

• 11 dkg ořechů
• 6 dkg moučkového cukru
• 1 vejce

Moučkový cukr s vanilkovým na obalení.

Postup:

Vypracujeme si těsto, které rozválíme a vykrájíme si kolečka. Doporučuji spíše menší velikosti. Plníme nádivkou, kterou dáme doprostřed kolečka a překlopíme je na půlku, smáčkneme kraje  a dáme upéct.  Po vyndání necháme lehce vychladnout a ještě teplé je obalujeme v moučkovém cukru, který smícháme s vanilkovým cukrem.